Unser Bier. - Geigenseer Privatbrauerei GmbH

EINZIGARTIG. ECHT JETZT!

Weil Bier zu über 90 % aus Wasser besteht, kommt dem Wasser natürlich eine entscheidende Bedeutung zu. Unser Wasser hat in unberührter Gebirgswelt – im Bergwasserparadies Defereggental - seinen Ursprung... bahnt sich seinen Weg durch zeitlose Gesteinsschichten, bis es in unserer Romisquelle gefasst wird. So gut, frisch und rein, dass es ohne künstliche Aufbereitung direkt in den Brauprozess fließt. Dadurch bleiben alle wichtigen, gelösten Inhaltsstoffe und Mineralien des Wassers erhalten und sorgen für seinen einzigartigen Charakter. Und das ist nicht nur so dahingesagt: Denn niemand anders braut mit dem gleichen Wasser wie wir!

SEELE, KÖRPER UND GEIST!

Der Hopfen ist die Seele des Bieres. In unserem Fall: hochqualitativer Aromahopfen, kein Bitterhopfen. Dafür beinhaltet unser Edelsud viele verschiedene ätherische Hopfenöle. Das gibt unserem Bier ein fantastisches Aroma und sorgt für einen milden, leicht fruchtigen und vollen Geschmack. Auch bei der Gerste, dem Körper des Bieres, zählt beim Geigenseer nur Qualität und die besondere Stammwürze. So entsteht der leicht süßliche Geschmack und die goldgelbe Farbe. Unsere untergärige Hefe, der Geist des Bieres, wandelt den Zucker in Alkohol und macht das Geigenseer dezent im Geschmack, süffig, harmonisch oder kurz auf neudeutsch gesagt: very drinkable!

Steckbrief: EDELSUD HELL

Das Große.
Das Kleine.

Unser Edelsud Hell ist ein untergäriges Vollbier. Ein Helles – so nennt man ein österreichisches Märzen. Unser Anspruch: die richtige Balance zwischen Malz- und Hopfenaromatik, eine perfekte Ausgewogenheit, eine Stammwürze von 11,6°P (Grad Plato) sowie einen Alkoholgehalt von Alk. 4,9 % Vol.. Die Farbe: goldgelb. Und durch das richtige Maß an Kohlensäure (Karbonisierung) ist es wie geschaffen für den perfekten Biergenuss.

Füllt sich voll gut an!

Als kleine hochmoderne Brauerei haben wir alles daran gesetzt, unser Bier für unsere Kunden in verschiedenster Art und Weise abfüllen zu können.

"Wir arbeiten mit Mehr- und Einwegsystem und bieten unser Bier in 20x0,5l Mehrweg-Kisten, 6er-Trägern, 24x0,3l Mehrwegkisten sowie in 24x0,3l Einweg-Kartons an. Und: Unser Geigenseer gibt es auch in Fässern mit 30l oder 50l. Das muss uns eine Brauerei in unserer Größe erstmal nachmachen."

[{"name":"Google Analytics Skript","loadTarget":"Head","defaultLoadSelector":null,"cookieType":"marketing","type":"source","src":"https:\/\/www.googletagmanager.com\/gtag\/js?id=G-PXT2K9PJNL","includeSitesOnly":null,"defaultText":null,"defaultTextSelector":null,"_mby":"5eac8d05613434723a000094","_by":"5eac8d05613434723a000094","_o":0,"_modified":1640002160,"_created":1640001983,"_id":"61c071bf61316333ec0000a0","children":[]},{"name":"Google Analytics Code","loadTarget":"Head","defaultLoadSelector":null,"cookieType":"marketing","type":"code","src":"window.dataLayer = window.dataLayer || [];\nfunction gtag(){dataLayer.push(arguments);}\ngtag('js', new Date());\ngtag('config', 'G-PXT2K9PJNL');","includeSitesOnly":null,"defaultText":null,"defaultTextSelector":null,"_mby":"5eac8d05613434723a000094","_by":"5eac8d05613434723a000094","_o":1,"_modified":1640002188,"_created":1640002164,"_id":"61c0727431353505d800038b","children":[]}]